ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Вырабатывается из пшеничной муки высшего, первого и второго сорта с добавлением витаминно-минеральной добавки «Фортамин-2»

Масса хлеба 0,550кг, формовой.

Химический состав 100г продукта

в.с. 1с. 2с.

Белки, г 7,7 8,1 8,6

Жиры, г 0,8 1,0 1,3

Углеводы, г 45,5 45,0 45,0

Витамин В1, мг 0,21 0,21 0,21

Витамин В2, мг 0,28 0,28 0,28

Витамин РР, мг 2,50 2,52 2,52

Фолиевая

кислота, мг 0,025 0,25 0,25

Железо, мг 1,8 1,8 1,8

Энергетическая

ценность, ккал 240 238 231

Хлеб витаминизированный -экологически чистый, с повышенной ценностью, рекомендуется при рациональном питании, 300 г хлеба покрывают 30% суточной потребности человека витаминами В ₁, В ₂, РР, фолиевой кислоты и железа.

Хлеб витаминизированный пользуется спросом у покупателей, с его освоением расширен ассортимент выпускаемых изделий.