ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

В 1993г. на Ставрополье былаапробирована новая порода тонкорунных овец - манычский меринос. Ведущими хозяйствами оригинаторами, где разводят овец этой породы являются колхоз-племзавод имени Ленина, «Россия» и «Маныч» Апанасенковского района. Наиболее продуктивными линиями этой породы в племзаводе имени Ленина является линия ЕМ-815, а в племзаводе «Россия» - линия ЕМ-108. Помимо эффективного использования линейных животных в условиях племзаводов, ставится задача их рационального использования в условиях товарных стад. С этой целью в СХП «Новомарьевское» Шпаковского района Ставропольского края, где разводят овец кавказской породы, был выполнен научно-производственный опыт по изучению продуктивности потомства, полученного от использования баранов-производителей породы манычский меринос линий ЕМ-815, завезенных из племзавода имени Ленина (iгруппа), и линии ЕМ-108 с завода «Россия» Апанасенковского района (iiгруппа). В качестве контроля служило потомство баранов-производителей кавказской породы из племзавода им. 60-летия СССР Ипатовского района (iiiгруппа).

Схема опыта

В данной работе приводятся материалы об уровне и характере шерстной продуктивности ярок различного происхождения. Проведение индивидуального учета настрига шерсти показало, что по физической массе шерстного волокна помесные животныеiиiiгрупп превосходили чистопородных сверстницiiiгруппы на 0,18 и 0,16 кг или 4,3% (Р>0,95) и 4,0% (Р<>

Такая же тенденция наблюдается среди сравниваемых групп животных и по количеству мытой шерсти. Этот показатель у помесей составил 2,32 и 2,27 кг или на 0,26 кг (Р>0,999) и 0,21 кг (Р>0,99) выше сверстниц изiiiгруппы. На данный признак определенную роль оказал влияние процент выхода мытой шерсти, который у потомков манычских мериносов линии ЕМ-815 и ЕМ-108 был выше, чем у чистопородных кавказских. Так, если у первых он равнялся 55,2 и 54,3%, то у вторых - 51,2%. Среди помесей наиболее продуктивными оказались ярки от баранов манычский меринос 815 линии. Они превосходили животныхiiгруппы по настригу шерсти в мытом волокне на 2,2%.

Наиболее полное представление о степени сочетания у овец шерстной и мясной продуктивности дает определение количества шерсти на 1кг. живой массы. Этот показатель - у ярокiиiiгрупп составил по 60г, что на 3,1г или 5,5% больше, чем у сверстницiiiгруппы.

По естественной длине шерсти в 14 месячном возрасте линейные яркиiиiiгрупп превосходили животныхiiiгруппы на 0,55 и 0,38см, что составляет 5,3 и 3,6% (Р>0,99; p>0,95). Аналогичная закономерность наблюдается и по истинной длине шерстного волокна. Ярки, полученные от манычских мериносов 815 и 108 линий, превышали чистопородных кавказских сверстниц на 1,09 и 0,63см или 8,3 и 4,5% соответственно. Наибольшее удлинение шерстного волокна, выраженное отношением истинной длины к естественной, отмечено у ярокiгруппы, у которых этот показатель составил 131,8%, что на 3,7 абсолютных процента больше, чем у животныхiiiгруппы, яркиiiгруппы превосходили сверстницiiiгруппы по этому показателю на 1,1 абсолютных процента.

По тонине шерстного волокна, изучаемого на двух топографических участках (бок и ляжка), существенных различий между чистопородными и помесными животными не установлено.

По прочности шерсти на разрыв преимущество отмечалось у особейiиiiгрупп, так разница в пользу животныхiгруппы на боку составила 0,53 сН/текс, а на спине - 0,64 сН/текс; яркиiiгруппы превосходили третью по данному признаку соответственно на 0,16 и 0,29 сН/текс или 2,0 и 4,3%. Это объясняется, по видимому, более густой шерстью у помесных животных, лучшим качеством жиропота, а также соотношением его составных частей.

Так, у потомков манычских мериносов 815 и 108 линий общее количество фолликулов на 1мм ² кожи было больше, чем у ярокiiiгруппы на 5,5 и 3,8 штук или 10,6 и 7,4%. Среди линейных животных наиболее густошерстными были ярки, полученные от баранов 815 линии, у которых общее количество волосяных фолликулов на 1мм ² кожи составило 57,2 штук или на 3,1% больше, чем у животныхiiгруппы.

Исследование констант шерстного жира и пота свидетельствуют, что по йодному, кислотному числу, рН пота, а также соотношению жир:пот, лучшими были потомки от баранов породы манычский меринос линий ЕМ-815 и ЕМ-108. А среди них особенно отличались помесные ярочки от отцов 815 линии.

Таким образом, проведенные исследования свидетельствуют, что по комплексу признаков, определяющих уровень и характер шерстной продуктивности ярок разного происхождения, лучшими были потомки, полученные от использования на матках кавказской породы товарного стада производителей породы манычский меринос линии ЕМ-815 и ЕМ-108.