ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

За период 1994-1997 г.г. была разработана технология приготовления и использования комбинированного силоса с внесением ЭАР в рацион супоросных свиноматок.

Для проведения научно-хозяйственного опыта в ОПХ"Рассвет" Новоселицкого района было заложено по 45 т комбинированного силоса. Рецептура и питательностькомбинированных силосов приводится в таблице (см. таблицу 1).

По органолептической оценке силос с внесением 10 л/т ЭАР был отличного качества: среднекислый вкус (РН=4,2), запах квашеных овощей, цвет исходного сырья, структура частиц сохранена, масляная кислота отсутствует, содержание аммиака в 3,09 раза меньше (содержание аммиака - косвенный показатель распада белка в силосе), потери питательных веществ в 3,14 раза меньше, чем в самоконсервированном комбинированном силосе.

Таблица 1

Рецептура комбинированных силосов ( в % по весу)

Исследования проведены на чистопородных свиноматках крупной белой породы. Животные в подопытной группе отбирались по принципу аналогов (возраст, живая масса, предшестующая продуктивность) в три группы по 15 голов в каждой. Первая группа свиноматок получала в составе рационов комбикорм, вторая группа свиноматок получала 70-75% комбикорма с добавлением 25-30% самоконсервированного комбинированного силоса; третья группа свиноматок получала в составе рациона 70-75% комбикорма и 25-30% комбинированного силоса с внесением ЭАР.

Прирост живой массы за супоросный период соответствовал уровню питания и находился в пределах 3,6 - 42,6 кг. Поскольку потери за опорос у свиноматок всех групп были практически одинаковые (21,6-22,9), то и показатели истинного прироста были сходны. Они составили ( % к массе при плодотворной случке) 7,4-9,6%. Потери живой массы маток в период лактации по подопытным группам существенно не различались и колебались от 6,8-10,3%. Можно отметить, что животные, получившие в составе рациона комбинированный силос с внесением 10 л/т ЭАР, больше на 3,1-3,5 % теряли живой массы за лактацию, чем животныеi-контрольной иii-опытной групп. Но это снижение живой массы обусловлено большой многоплодностью свиноматок (см. таблицу 2).

Необходимо отметить, что повышение молочности у маток счетных групп получено не за счет разницы в живой массе поросят, а обусловлено численностью помета. Живая масса поросят в 21-дневном возрасте свиноматок всех групп была практически одинаковой. Масса гнезда поросят в 2-х месячном возрасте является итоговым показателем, отражающим воспроизводительные качества свиноматок. У животныхiiiгруппы, получивших комбинированный силос с внесением ЭАР, масса гнезда была на 21,5-23,4% выше по сравнению с животными контрольной иi-опытной группы.

Таблица 2

Продуктивность свиноматок

Использование в питании свиноматок комбикорма в сочетании с комбинированным силосом с внесением ЭАР способствовало повышению на 2,8-3,0 % переваримости сухих веществ, на 3,2-4,1 % протеина по сравнению с животными, получавшими в составе рациона комбикорм и самоконсервированный силос.