ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Опыты проведены на 3 взрослых кроликах породы советская шиншилла с хроническими фистулами слепой кишки. Операция производилась по В.И.Астраханцеву и Э.И.Дроздовой (1974). Активность целлюлозорасщепляющей микрофлоры определялась in vivo по убыли массы обеззоленного фильтра, вложенного животным через фистулу в слепую кишку. Для этого полоска фильтра "Синяя лента" завода Химреакивкомплект гофрировалась, высушивалась до постоянной массы и помещалась в отрезок полиэтиленовой трубки с запаянным концом длиной 30, диаметром 7 мм. Вдоль трубки для свободной циркуляции химуса нарезались 4 отверстия. Трубка с фильтром вводилась в слепую кишку на шелковой нити, конец которой крепился к наружному фланцу фистулы. Целлюлозолитическая активность определялась в % убыли массы фильтра. Перед анализами устанавливалось оптимальное время инкубации. Как показали наблюдения, после 24 часового пребывания фильтров в слепой кишке они сильно деструктурировались и в процессе промывания отмечались существенные потери в их массе. Более стабильные показатели целлюлозолитической активности были получены при 12 часовой экспозиции.

В i периоде опыта кролики находились на типовом рационе, включающем луговое сено, концентраты и кормовую свеклу. Во 2 периоде животные получали тот же рацион, но корма, входящие в его состав подвергались измельчению до размеров частиц в пределах 1-5 мм и смешиванию.

Численность микроорганизмов в химусе слепой кишки определяли путем прямого подсчета с фиксированных и окрашенных мазков; содержание ЛЖК - отгонкой в аппарате Маркгама; целлюлозолитическую активность - описанным выше методом.

В слепой кишке кроликов, которые получали корма в измельченном и смешанном виде численность микроорганизмов почти в 1,5 раза превышала значения, наблюдаемые у животных на типовом рационе (34.03 + -1,47 против 23,25+ -1,08 млр. клеток/1г.). Разница достоверна при Р<0,01. содержание="" лжк="" возросло="" на="" 40%="" (10,70+-1,85="" против="" 7,60+="" -1,25="" мм/100г).="" целлюлозолитическая="" активность="" повысилась="" на="" 48%="" (15,56+="" -0,72="" против="" 10,49+="" -0,96="">

Полученные результаты подвергнуты проверке в условиях научно-хозяйственного опыта, для которого были выделены 2 группы интактных кроликов-аналогов породы советская шиншилла по 5 гол. в каждой. Животные контрольной группы находились на типовом рационе, опытной - получали корма в измельченном и перемешанном виде. При этом кролики опытной группы отличались практически полной поедаемостью корма, в то время как контрольные поедали лишь 60% суточной дачи сена. Коэффициент перевариваемости сухого вещества в контроле составил 57,92+ -1,20% в опыте - 66,05+ -0,96; клетчатки - соответственно 18,32+ -1,03 и 27,64+ -0,58%. Разница в обеих случаях достоверна при Р<>