Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.
Номер 44-057-99 |
Наименование проекта Комплексная переработка панцирьсодержащих отходов |
Назначение Для получения технических, лекарственных, пищевых и кормовых продуктов из отходов переработки камчатского краба, креветок и других ракообразных. |
Рекомендуемая область применения Производство кормовой и технической продукции из нерыбных объектов промысла. |
Описание Технология комплексной переработки включает переработку панциря ракообразных с получением хитина, хитозана,d(+)- глюкозамина гидрохлорида, концентрата каротиноидов, фосфолипидов (лецитина), нейтральных липидов, кормового белка, минеральных солей кальция. Дополнительно из гепатопанкреаса камчатского краба производится комплекс коллагенолитических ферментов. Выход основных продуктов (%):d(+)- глюкозамина гидрохлорида 3 или хитозана4; концентрат каротиноидов около 0,3; фосфолипиды около 0,3; белковый концентрат 3-5; минеральные соли - 5-8. |
Преимущества перед известными аналогами Аналоги не известны |
Стадия освоения Внедрено в производство |
Результаты испытаний Технология обеспечивает получение стабильных результатов |
Технико-экономический эффект Внедрение комплексной переработки панцирьсодержащих отходов позволит расширить ассортимент технических, лекарственных, пищевых и кормовых продуктов. |
Возможность передачи за рубеж Возможна передача за рубеж |
Дата поступления материала 15.11.1999 |
У павильонов Уральской выставки «ИННОВАЦИИ 2010» (г. Екатеринбург, 2010 г.)
Мероприятия на выставке "Инновации и инвестиции - 2008" (Югра, 2008 г.)
Открытие выставки "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)
Демонстрация разработок на выставке "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)