ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.

Номер

39-055-99

Наименование проекта

Усовершенствованный способ известково-углекислотной очистки диффузионного сока

Назначение

Повышение эффекта очистки и улучшение качества белого сахара.

Рекомендуемая область применения

Очистка диффузионного сока.

Описание

Сущность способа заключается в кратковременном воздействии сатурационоого газа на нагретый до температуры 85 плюс-минус 2 град. по Цельсию дефекованный сок, имеющий избыток извести в осадке.

Введенный в смесь дефекованного сока с известью сатурационный газ образует вокруг извести в осадке слой повышенной концентрации растворимых углекальциевых сахаратов, которые интенсифицируют процесс разложения несахаров на основной дефекации.

Процесс известково-углекислотного способа очистки диффузионного сока осуществляется следующим образом: из аппарата холодной ступени основной дефекации диффузионный сок насосом подается на подогреватель, где его доводят до температуры 85 плюс-минус 2 град. по Цельсию, а затем через расходомер направляют в устройство для продувки дефекованного сока сатурационным газом. После кратковременного воздействия сатурационного газа на дефекованный сок последний самотеком поступает в аппарат горячей ступени основной дефекации.

Использование усовершенствованного способа известково-углекислотной очистки диффузионного сока способствует улучшению фильтрационно-седиментационных свойств осадка сока 1-ой сатурации и повышению эффекта очистки на 2-3%.

Преимущества перед известными аналогами

Аналоги не выявлены.

Стадия освоения

Внедрено в производство

Результаты испытаний

Технология обеспечивает получение стабильных результатов

Технико-экономический эффект

Эффективное проведение основной дефикации снижает содержание солей кальция в соке второй сатурации на 10-12%, а его цветность - на 12-14%. Сок второй сатурации обладает хорошей термоустойчивостью.

Возможность передачи за рубеж

За рубеж не передаётся

Дата поступления материала

16.09.1999

Инновации и люди

У павильонов Уральской выставки «ИННОВАЦИИ 2010» (г. Екатеринбург, 2010 г.)

Мероприятия на выставке "Инновации и инвестиции - 2008" (Югра, 2008 г.)

Открытие выставки "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)

Демонстрация разработок на выставке "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)