ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Описание к ИЛ № 42-086-99

Данная работа является результатом выполнения научно-исследовательской разработки.

Помимо традиционных кормов в рацион свиней включают мох и торф. Помимо сфагнового в корм используется верховой малоразложившийся торф из болотных трав со степенью разложения не выше 10%. По данным химического анализа в 1 кг такого торфа содержится 20% сухого вещества, 0,16 корм.ед., 40г сырого протеина, 30г клетчатки, 26 г золы, 104 г БЭВ, 2,5 г кальция, 0,6 фосфора.

Результаты научных исследований проведенных институтом рапса по использованию верхового малоразложившегося торфа откормочному поголовью свиней, показали, что скармливание торфа дополнительно к основному рациону по 250-300г на голову в сутки позволяет за 4 месяца получить в опытной группе 451 г среднесуточного привеса или на 26г больше по сравнению с контрольной группой. При этом затраты кормовых единиц на 1 кг привеса составили 5,6 или на 0,7 корм.ед. меньше, чем на контроле. За 4 месяца откорма на каждом животном, получавшем дополнительно к рациону 250г торфа было сэкономлено 209 кг концентратов, что объясняется меньшей поедаемостью концентратов в данной группе.

Норма скармливания торфа откормочному поголовью свиней с живым весом 35-50 кг по 150-200г, а свиньям живым весом выше 50 кг - 200-300г на голову в сутки, свиноматкам - 400-500г. Для скармливания торф мелко измельчают.

Технология заготовки и подготовки верхового торфа осуществляется следующим образом. С помощью экскаватора верхний слой торфа (до 1 м) загружается в транспортное средство. В кормоцехе его измельчают и добавляют в готовую пищу, влажную мешанку, в сухие концентраты или в комбикорм. Во всех случаях торф применяется в количестве не более 5-10% от сухого вещества сухого корма.

Для повышения эффективности скармливания торфа свиньям его обрабатывают негашеной известью. Измельченный торф обрабатывается известковым молоком (20 кг негашеной извести, растворенной в 800л воды на тонну), хорошо перемешивают и плотно укладывают в бурт. При сухом способе торф с влажностью свыше 60% обрабатывается негашеной известью - пушонкой (40 кг извести на 1 тонну сухого вещества торфа), затем плотно укладывают в бурт. Торф, обработанный известью, начинают скармливать животным через 3-5 дней после обработки. Общая питательность торфа, обработанного известью повышается в 1,5-2 раза. В целях улучшения усвоения углеводов торфа проводят осахаревание его путем разогревания в буртах в течение 1-2 месяцев. При этом в результате биохимических процессов полисахариды превращаются в моносахариды и хорошо усваиваются животными.