ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.

Номер

29-174-99

Наименование проекта

Печь хлебопекарная Ш2-ХПА

Назначение

Для выпечки широкого ассортимента хлеба и булочных изделий.

Рекомендуемая область применения

На предприятиях хлебопекарной промышленности.

Описание

Описание к ИЛ 29-174-99

Состоит из двух блоков: переднего и заднего. Пекарная камера тупикового типа разработана в блочно-каркасном исполнении. Внутри камеры размещен прямой двухниточный цепной конвейер. На нем шарнирно подвешиваются 16 люлек со съемными подиками. Движение конвейера равномерно-прерывистое. Продолжительность выпечки регулируется реле времени в пределах от 10 до 80 минут за счет изменения времени выстоя.

Преимущества перед известными аналогами

Возможность регулировки теплового режима как автоматически, так и вручную.

Стадия освоения

Внедрено в производство

Результаты испытаний

Обеспечивает получение стабильных результатов

Технико-экономический эффект

Снижение трудоемкости, улучшение качества.

Возможность передачи за рубеж

Возможна передача за рубеж

Дата поступления материала

07.12.1999

Инновации и люди

У павильонов Уральской выставки «ИННОВАЦИИ 2010» (г. Екатеринбург, 2010 г.)

Мероприятия на выставке "Инновации и инвестиции - 2008" (Югра, 2008 г.)

Открытие выставки "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)

Демонстрация разработок на выставке "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)