ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Сорт Прикубанское создан в Северо-Кавказском зональном НИИ садоводства и виноградарства при скрещивании сортов Ред Делишес и Опалесент.

Дерево небольшое, компактное, высотой до 3 м, с редкой пирамидальной кроной, засухо- и жаровыносливое. В экстремальных условиях деревья оказались вполне зимостойкими, не имели подмерзания генеративных органов в отличие от контроля - Ред Делишеса.

Сорт Прикубанское в условиях естественного инфекционного фона (без обработок фунгицидами) практически устойчив к мучнистой росе и бурой пятнистости, средневосприимчив к парше. Деревья сорта Ред Делишес в этих условиях поражались паршой до 5 баллов.

Сорт скороплодный, деревья вступают в плодоношение на клоновом среднерослом подвое (М 2, М 4) на 5-й год, у контрольного сорта Ред Делишес на 6-7-й год после посадки в сад.

Урожайность средняя - 17,3 т/га ( у контрольного сорта Ред Делишес - 15,4 т/га). Продуктивность этого сорта может быть увеличена за счет более плотной посадки по схемам 5-4 х 3-1,5 м. Плодоношение почти регулярное.

Сорт позднезимний, сроки съема - 25 сентября - 10 октября, хранятся плоды до 15 мая и далее, сохраняя сочность и отличный вкус.

Плоды округло-конические, крупные и очень крупные, средняя масса 214 г, максимальная 245 г.

Плоды сорта Прикубанское имеют редкую и очень эффектную покровную окраску от ярко- до темно-карминовой. Привлекательность их оценивается в 4,7-4,9 баллов.

Мякоть кремовая, плотная, мелкозернистая, сочная, десертного вкуса. Дегустационная оценка плодов 4,6-4,9 балла.

Плоды одномерные: при разнице в диаметре плодов от 51 до 90 мм количество плодов с диаметром 71-90 составляет 84%.