ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Сорт горчицы сарептской Славянка создан Всероссийским НИИ масличных культур им.В.С.Пустовойта и Донским им. Л.А.Жданова филиалом ВНИИМК методом многократного индивидуально-семейственного отбора из сложной популяции горчично-рапсовых гибридов. Используется для получения пищевого масла, состоящего на 60-70% из физиологически активных триглицеридов олеиновой и линолевой кислот, при полном отсутствии эруковой кислоты.

Куст полусомкнутый, средневетвистый. Стебель прочный, высота растений 135-160 см, что на 8-11 см больше, чем у сорта Рушена.Отличается устойчивостью к полеганию. Стебель и стручки без антоциана, неопушенные. Листья, соцветия и цветки - типичные для горчицы. Осыпаемость семян слабая.

Сорт среднеспелый, продолжительность вегетационного периода (от всходов до созревания) - 73-92 суток. Среднеустойчив к засухе, поражению вредителями и болезнями.

Сорт отличается высокой продуктивностью и масличностью семян (см.таблицу).

Как видно из данных таблицы, сорт Славянка превышает сорт Рушена по урожайности семян на 2,6 ц/га, по масличности - на 2,9%.