ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Сорт Аленушкино селекции Северо-Кавказского зонального НИИ садоводства и виноградарства (г.Краснодар) получен методом мутационной селекции из гибридной семьи Джонатан х Пармен зимний золотой.

Деревья сдержанного роста, крона средней густоты, округлая. Тип плодоношения - смешанный. Сорт паршой не болеет, к мучнистой росе среднеустойчив. Зимо-жаро-засухоустойчив: выдержал стрессовые для плодовых культур условия перезимовки 1993-1995, 1997 гг. и весны 1999 г. без существенного повреждения генеративных органов. Сорт скороплодный. Плодоносит регулярно даже при слабом содержании плодородия почвы сада. Урожайность 7-летних деревьев - 20-25 кг с дерева. Средняя продуктивность 13-16-летних садов (густота стояния деревьев 358 шт/га) - 114 кг с дерева, или 40,8 т/га.

Плоды округло-конические по форме, средняя масса - 180 г. Основная окраска желтоватая, покровная - по большей части плода размытая кирпично-красная. Привлекательность внешнего вида - 4,7 балла. Созревают плоды в конце июля - начале августа.

Мякоть плодов кремовая, плотная, сочная, кисло-сладкая, гармоничная, с ароматом (4,7 баллов). Сахаров - 9,8%, кислот - 0,8%, пектиновых веществ - 90,5 мг%, витамина С - 15,3 мг%, катехинов - 89,7 мг%. Плоды хранятся до января в холодильных условиях.

Сорт яблони Аленушкино районирован за повышенную адаптационную способность, скороплодность и высокую продуктивность и качество плодов по группе позднелетних сортов.