ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Существуют разные способы силосования соломы, один из них с добавлением закваски «Казахсил». Силос готовили в 1,5 м в степени 3 металлических емкостях. Рабочую закваску «Казахсил» добавили из расчета 10 г сухого препарата на 1 т соломы. Через 1,5 месяца хранения емкости с кормом вскрыли, отобрали образцы для исследований. Изучали воздействие силосования соломы на химический состав, биохимические показатели, переваримость и питательность соломы с добавлением закваски «Казахсил» в сравнении с силосованием с применением поваренной соли 1%-й концентрации.

Исследования показали (табл. 1), что применение бактериальной закваски «Казахсил» при силосовании соломы позволяет получить корм с высокой долей молочной кислоты, оптимальным соотношением молочной и уксусной кислоты. В приготовленных кормах в варианте с «Казахсил» масляная кислота отсутствовала. В контрольном варианте она отмечалась в незначительном количестве. Кроме того, в варианте с «Казахсил» накапливалось несколько меньше органических кислот.

По химическому составу полученные корма различались незначительно. Содержание клетчатки в силосе с «Казахсил» ниже, чем в контрольном

Изучение переваримости проводили на двух группах валухов по 3 животных в каждой. Выявлено, что добавка предлагаемой закваски «Казахсил» при силосовании соломы улучшает переваримость питательных веществ. Питательность 1 кг корма увеличивается с 0,21 до 0,29 к. ед..