ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.
|
Номер 20-228-99 |
|
Наименование проекта Термодымовой агрегат |
|
Назначение Обжарка, варка и копчение мясных и рыбных продуктов. |
|
Рекомендуемая область применения Мясоперерабатывающие предприятия. |
|
Описание Состоит из каркаса. Облицованного металлическими листами. Рабочая камера изолирована теплоизоляционными материалами. Комплектуется дымогенератором. Который соединяется с ней соединительным патрубком. В верхней части агрегата с внутренних боковых сторон вмонтированы две кассеты с электронагревателями. На крыше установлен вентилятор, обеспечивающий принудительную вентиляцию воздуха внутри камеры. Управление агрегатом по заданной программе производится с пульта блока управления. Генерация пара осуществляется с помощью водяной форсунки. Расположенной на входе вентилятора. Водяная форсунка управляется электромагнитным клапаном. Распыленная форсункой вода увлекается воздушным потоком и, попадая на электронагреватели, испаряется. |
|
Преимущества перед известными аналогами Выысокие вкусовые качества |
|
Стадия освоения Внедрено в производство |
|
Результаты испытаний Соответствует технической характеристике изделия (устройства) |
|
Технико-экономический эффект Повышена производительность труда |
|
Возможность передачи за рубеж За рубеж не передаётся |
|
Дата поступления материала 28.10.1999 |
Инновации и люди
У павильонов Уральской выставки «ИННОВАЦИИ 2010» (г. Екатеринбург, 2010 г.)
Мероприятия на выставке "Инновации и инвестиции - 2008" (Югра, 2008 г.)
Открытие выставки "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)
Демонстрация разработок на выставке "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)
2007–2024 © Инновации - Бизнесу. Инновации и инвестиции в прорывные технологии