ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.

Номер

20-181-99

Наименование проекта

Ванна пастеризации

Назначение

Тепловая обработка (пастеризация, охлаждение с перемешиванием, термостатическая выдержка, приготовление и хранение молочных продуктов, производственных заквасок, других жидких пищевых продуктов.

Рекомендуемая область применения

Предприятия, включая мини-заводы, кооперативные, фермерские хозяйствва по переработке молока или другой сельскохозяйственной продукции, обеспеченные водоснабжением и электроэнергией напряжением 380 В.

Описание

В ванне (см. рисунок) , дополненной решетчатым фильтром, обрабатываются фруктово-ягодные и овощные соки, сиропы, напитки, пиво, кроме того, на вспомогательных операциях ванна выполняет роль водогрейного котла.

Преимущества перед известными аналогами

Универсальность, экономичность, удобство в эксплуатации. Отсутствует потребность в паре.

Стадия освоения

Внедрено в производство

Результаты испытаний

Соответствует технической характеристике изделия (устройства)

Технико-экономический эффект

Повышена производительность труда

Возможность передачи за рубеж

За рубеж не передаётся

Дата поступления материала

21.10.1999

Инновации и люди

У павильонов Уральской выставки «ИННОВАЦИИ 2010» (г. Екатеринбург, 2010 г.)

Мероприятия на выставке "Инновации и инвестиции - 2008" (Югра, 2008 г.)

Открытие выставки "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)

Демонстрация разработок на выставке "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)