Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.
Номер 20-176-99 |
Наименование проекта Ванна сливкосозревания |
Назначение Сквашивание, термостатическая выдержка, охлаждение сливок для приготовления сметаны, для созревания сливок в производстве сливочного масла. |
Рекомендуемая область применения Предприятия, мини-заводы, цеха по переработке сельскохозяйственной продукции, молокоперерабатывающие производства, молочные кухни, обеспеченные электроэнергией и пароснабжением. |
Описание В ванне (см. рисунок) осуществляется нагревание, пастеризация, охлаждение с перемешиванием. Термостатическая выдержка жидких пищевых продуктов (молочных, фруктово-ягодных, овощных). На вспомогательных операциях ванна выполняет функцию водогрейного котла. |
Преимущества перед известными аналогами Универсальность. удобство в эксплуатации |
Стадия освоения Внедрено в производство |
Результаты испытаний Соответствует технической характеристике изделия (устройства) |
Технико-экономический эффект Снижение трудоемкости, повышение производительности труда |
Возможность передачи за рубеж За рубеж не передаётся |
Дата поступления материала 21.10.1999 |
У павильонов Уральской выставки «ИННОВАЦИИ 2010» (г. Екатеринбург, 2010 г.)
Мероприятия на выставке "Инновации и инвестиции - 2008" (Югра, 2008 г.)
Открытие выставки "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)
Демонстрация разработок на выставке "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)