ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.

Номер

15-081-99

Наименование проекта

Кормовой белковый продукт "ВИДИЛ" и способ его получения

Назначение

Получение высокоэффективного кормового белкового продукта из пера птицы.

Рекомендуемая область применения

Использование в кормовом рационе сельскохозяйственных животных и птиц как сухой кормовой добавки вместо рыбной муки, либо в качестве одного из компонентов заменителя цельного молока при кормлении молодняка животных.

Описание

Результат выполнения технологической разработки.

Белковый продукт "ВИДИЛ" представляет собой порошок от светло-серого до светло-коричневого цвета, полностью растворимый в воде, имеющий высокую степень биологической ценности и переваримости организмом животных.

Срок хранения продукта "ВИДИЛ" шесть месяцев со дня изготовления.

Основные показатели продукта

Массовая доля влаги, % . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,0

Массовая доля белка, % . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .70,0

Массовая доля золы, % . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,0

Растворимость в воде, % . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .85,0

Переваримость, % . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .80,0

Достоинством технологии получения кормового продукта "ВИДИЛ" является превращение труднодоступного белка кератина пера в легкоусвояемые белки. Это достигается обработкой сырья с использованием ферментативного гидролиза.

Готовый продукт соответствует ТУ 10.18.750-89.

Технология может быть использована на любом птицеперерабатывающем предприятии. Специального оборудования и переквалификации работников для её осуществления не требуется.

Преимущества перед известными аналогами

Технолнгия получения кормового продукта "ВИДИЛ" исключает потери сырья в технологическом процессе, повышает степень сохранности аминокислот в получаемом продукте и использования чистого протеина.

Стадия освоения

Внедрено в производство

Результаты испытаний

Технология обеспечивает получение стабильных результатов

Технико-экономический эффект

Увеличен прирост живой массы птицы на 8-10% и повышена сохранность поголовья.

Возможность передачи за рубеж

Возможна передача за рубеж

Дата поступления материала

02.11.1999

Инновации и люди

У павильонов Уральской выставки «ИННОВАЦИИ 2010» (г. Екатеринбург, 2010 г.)

Мероприятия на выставке "Инновации и инвестиции - 2008" (Югра, 2008 г.)

Открытие выставки "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)

Демонстрация разработок на выставке "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)