ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Описание к №02-033-99

Для проведения исследований было сформировано пять групп по 14 голов в каждой. В первую группу вошли чистопородные симменталы, во вторую - помеси первого поколения , в третью - второго поколения , в четвертую - третьего и в пятую - четвертого поколения.

В условиях одинакового кормления и содержания, когда влияние средовых факторов на животных равнозначно , на первый план выступают породные признаки. Данные по молочной продуктивности за первую лактацию представлены в таблице 1 .

Таблица 1.

Мо лочная продуктивность по допытных первоте лок

В результате анализа данных установлено, что наименьшую гтрололжительность лактации и мели первотелки пятой группы. Наибольшую - животные второй группы. Разни ца между максимальным и минимальным значениями составила 18 дней. Однако следует отметить, что достоверных различий между группами нет из-за высокой внутригрупповой вариабельности данного признака.

По молочной продуктивности разница между группами довольно существенна. Самым высоким надоем за первую лактацию обладали 7/8-кровные по голштинской породе первотелки - 3510кг. Они превосходили чистопородных симментальских сверстниц на 1098 кг или 3 1,3% (РЈ0,01 ).

Однако по со держанию жира в молоке 7/8-кровные по голштинам животные ус тупали первотелкам контрольной группы на 0 ,16%. Благодаря более высокому надою 7/8-кровные по улучшающей породе первотелки имели преим ущество в выходе молочного жира перед сверстницами контрольной группы на 41,4 кг или 31, 6%.

Оценка технологических качеств первотелок разных вариантов скрещи­вания проводилась на основе визуального осмотра, взятия основных про­меров вымени, определения функциональных свойств вымени (таблица 2).

Таблица 2.

Морфо -ф ункциональ ные свойства вымени первоте лок

Анализ морфо-ф ун кц иональн ых свойств вымени животных выявил существенное превосходство помесных первотелок с кровностью 7/8 по голштинской породе над сверстницами других групп. Причем над животными первой и пятой групп превосходство по ширине (на 7,9 - 8,6 см), длине (на 11,6 - 12,3 см) , обхвату (на 44,3 - 46,3 см) и глубине (на 4,6 - 5,4 см) было высокодостоверным. Животные второй и третьей групп занимали промежуточное положение.

По условной величине вымени разница с ущественная ,а между первотелками первой группы и сверстницами остальных вариантов скрещивания (114 - 1674) - достоверная.

Наибольшее количество животных , имею щих чашеобразную форму вымени(80%)наблюдалось во второй и четвертой групп ах. Наименьшее в первой гр уппе - 40%. Среди помесных первотелок не наблюдалось животных с порочными или нежелательными формами вымени , что не характерно для чистопородных симменталов и является положительным фактом голштинизации.

По интенсивности молоковыведения помесные первотелки всех изучаемых вариантов превосходили сверстниц контрольной нруппы на 0,06 - 0,25 кг/мин.